Tag czy ogórki kiszone wymagają pasteryzacji

Czy ogórki kiszone się pasteryzuje? Dowiedz się, dlaczego pasteryzacja nie jest konieczna i jak fermentacja wpływa na ich smak oraz jakość.

Marusia Walczak

•

4 września 2025

Czy trzeba pasteryzować ogórki kiszone? Sprawdź, jak pasteryzacja wpływa na smak i trwałość ogórków oraz poznaj alternatywne metody konserwacji.

Marusia Walczak

•

19 sierpnia 2025